Unsere Karte

Der Alte Hammer ist ein moderner Biergarten mit Tradition. Meint kulinarisch: wir bieten Ihnen sowohl deftige Pfälzer Spezialitäten und Biergartenklassiker wie unseren Wupo (Wurstsalat mit Pommes), als auch leichte oder vegetarische Gerichte und Kleinigkeiten.

Und obwohl es „Biergarten“ heißt, können Sie bei uns auch ausgewählte internationale Weine und Weine aus der Region genießen.

Tagesessen

    • Hauptgerichte

    • Gebratene Maultaschen

      vom Putenhof Bentz an knackigem Salat

    • Katalanisches Rumpsteak

      mit hausgemachter Aioli und Beilage nach Wahl

    • New Yorker Rumpsteak

      mit hausgemachter Kräuterbutter und Beilage nach Wahl

    • Pälzer Rumpsteak

      mit g'schmorte Zwiwwle unn Beilaach

    • Pariser Pfeffersteak

      Rumpsteak mit Bratensauce, grünem Pfeffer und Beilage nach Wahl

    • Schweinerückensteak »Fraîche«

      mit Rahmsoße und Beilage nach Wahl

    • Schweinerückensteak »Hubertus«

      mit Waldpilzrahmsauce und Beilage nach Wahl

    • Schweineschnitzel "Wiener Art"

      mit Beilage nach Wahl

    • Wurstsalat mit Pommes

      Der Klassiker im Alten Hammer

    • Zwei Putensteaks vom Grill

      mit Kräuterbutter und Beilage nach Wahl

    • Wurstsalat mit Brot

      Simple Pfälzer Sinnlichkeit ...

    • Salate und Vegetarisches

    • Griechischer Salat

      mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Brot

    • Großer bunter Salatteller

      mit Tomaten, Gurken und Käsewürfeln, dazu Brot

    • Kalter orientalischer Cous-Cous Teller

      mit mariniertem Gemüse und Soja-Harissa Dip, vegan

    • Kartoffeltaschen

      mit Frischkäsefüllung auf Salaten der Saison

    • Salat »California«

      mit Putenstreifen und gerösteten Sonnenblumenkernen

    • Salat »Nizza«

      mit mariniertem Thunfisch

    • Spinatknödel

      Auf Nussbutter mit gehobelten Parmesanspänen

    • Pfälzer Spezialitäten

    • Pfälzer »Dreierlei«

      Leberknödel, Bratwurst und Saumagen, mit Brot

    • Pfälzer Bratwurst

      auf Kraut mit Brot

    • Pfälzer Leberknödel

      auf Kraut mit Brot

    • Pfälzer Saumagen

      auf Kraut mit Brot

    • Kinder- & Seniorenteller

    • Kapitän-­Nemo-­Teller

      Fischstäbchen mit Pommes

    • Kleines paniertes Schnitzel

      mit Beilage nach Wahl

    • Kleines Putensteak vom Grill

      mit Kräuterbutter und Beilage nach Wahl

    • Kleines Schweinerückensteak »Fraîche«

      mit Rahmsauce und Beilage nach Wahl

    • Kleines Schweinerückensteak »Hubertus«

      mit Waldpilzsauce und Beilage nach Wahl

    • Portion Pommes

    • Pumuckl-Teller

      Nudeln mit Rahmsauce

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    • Alkoholfreie Getränke

    • Afri Cola / Afri Cola Light

    • Apfelsaft /‐schorle

    • Bitter Lemon, Tonic Water

    • Bluna Orange/Bluna Zitrone/Spezi

    • Eichbaum Alkoholfreies Weizen, Flasche

    • Eichbaum Braumeisters Limonade

      Zitrone, Grapefruit, Wilder Holunder

    • Karamalz

    • Orangensaft / ‐schorle

    • Säfte

      Traube, Johannisbeer, Kirsch, Banane, Maracuja, Rhabarber

    • Säfte als Schorlen

      Traube, Johannisbeer, Kirsch, Banane, Maracuja, Rhabarber

    • Soda-Wasser

    • Wiesentaler Medium

    • Wiesentaler Still

    • Biere

    • Clausthaler Alkoholfrei, Flasche

    • Eichbaum Alkoholfreies Weizen, Flasche

    • Eichbaum Hefeweizen dunkel, Flasche

    • Eichbaum Hefeweizen hell vom Fass

    • Eichbaum Kristallweizen, Flasche

    • Eichbaum Ureich Pils vom Fass

    • Eichbaum Urgold Export vom Fass

    • Frankenbräu saisonal Märzen/Naturtrübes Radler/Winterbier

    • Köstritzer Schwarzbier, Flasche

    • Radler / Cola-­Bier vom Fass

    • Rheingönheimer Weizen

      Der Pfälzer Klassiker aus der Bügelflasche

    • Weizen mit Schuss

      Banane, Kirsch, Himbeer, Waldmeister

    • Weizenradler / Colaweizen vom Fass

    • Weißweine & Sekt

    • 0815 Extrem ® Gut

      Riesling trocken, Freinsheim

    • Altes Schlösschen Grauer Burgunder

      trocken, geringe Säure, St. Martin, Pfalz

    • Asparagus

      Cuvée, feinherb. Altes Schlösschen, St. Martin, Pfalz. Wie der Name schon sagt: herrlich zu Spargel!

    • Deidesheimer Hofstück

      Riesling, trocken

    • Rieslingschorle süß / sauer

    • Secco 0815 Extrem ® Gut

      trocken, Freinsheim

    • Wachenheimer Bischofsgarten

      Riesling Kabinett, halbtrocken

    • Wachenheimer Königswingert

      Riesling Sekt, Pfalz, brut

    • Wachenheimer Mandelgarten

      Gewürztraminer Spätlese, trocken

    • Wachenheimer Scheurebe

      Kabinett, lieblich, Pfalz

    • Wachenheimer Weißburgunder

      Kabinett, trocken, geringe Säure

    • Weißherbst

    • Heroldsrebe & Lemberger Rosé

      Pfalz, trocken

    • Wachenheimer Mandelgarten

      Weißherbst, lieblich

    • Weißherbstschorle süß/sauer

    • Rotweine

    • 2010 Cuvée Wachtenburg

      Cabernet Franc, Spätburgunder, Merlot trocken

    • Dornfelder

      halbtrocken, Winzergenossenschaft Wachtenburg, Pfalz

    • Dornfelder

      trocken, Winzergenossenschaft Wachtenburg, Pfalz

    • La Prendina Merlot, Garda, Italien

      Aromen von dunklen Früchten, süffig und gehaltvoll

    • Schwarzriesling

      halbtrocken, Winzergenossenschaft Wachtenburg, Pfalz

    • St. Laurent

      Winzergenossenschaft Wachtenburg, Pfalz trocken

    • Heiße Getränke

    • Baileycino

    • Cappuccino

    • Espresso

    • Espresso macchiato   

    • Grog

    • Heiße Schokolade 

    • Heiße Schokolade mit Sahne

    • Latte macchiato

    • Pott Café Crème

    • Pott Milchkaffee

    • Tasse Café Crème

    • Tasse Milchkaffee 

    • Tee mit Rum   

    • Tee, verschiedene Sorten 

    • Gesprudelt & Gespritzt

    • Apérol Spritz

      4cl Aperol, Secco, Soda, Eis & Orange

    • Hugo

      Holunderblütensirup, Secco, Soda & Minze

    • Hugolino (alkoholfrei)

      Holunderblütensirup, Soda & Pfefferminze

    • Spirituosen

    • Alde Gott Obstbrand

    • Alde Gott Williams Birne

    • Baileys

    • Fernet Branca/Mentha

    • Framboise d’Alsace Himbeerwasser

    • Grappa

    • Jack Daniel’s

    • Jägermeister

    • Linie Aquavit

    • Martini Bianco / Rosso

    • Mirabelle d’Alsace Mirabellenwasser

    • Monte Sabotino Grappa

      10 Jahre im Barrique gereift

    • Ramazzotti

    • Rémy Martin V.S.O.P.

    • Sambuca Molinari

    • Vodka

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