Unsere Karte

Der Alte Hammer ist ein moderner Biergarten mit Tradition. Meint kulinarisch: wir bieten Ihnen sowohl deftige Pfälzer Spezialitäten und Biergartenklassiker wie unseren Wupo (Wurstsalat mit Pommes), als auch leichte oder vegetarische Gerichte und Kleinigkeiten.

Und obwohl es „Biergarten“ heißt, können Sie bei uns auch ausgewählte internationale Weine und Weine aus der Region genießen.

Tagesessen

    • Hauptgerichte

    • Pariser Pfeffersteak

      Rumpsteak mit Bratensauce, grünem Pfeffer und Beilage nach Wahl

    • Katalanisches Rumpsteak

      mit hausgemachter Aioli und Beilage nach Wahl

    • Schweinerückensteak »Fraîche«

      mit Rahmsoße und Beilage nach Wahl

    • Schweineschnitzel "Wiener Art"

      mit Beilage nach Wahl

    • New Yorker Rumpsteak

      mit hausgemachter Kräuterbutter und Beilage nach Wahl

    • Schweinerückensteak »Hubertus«

      mit Waldpilzrahmsauce und Beilage nach Wahl

    • Wurstsalat mit Pommes

      Der Klassiker im Alten Hammer

    • Zwei Putensteaks vom Grill

      mit Kräuterbutter und Beilage nach Wahl

    • Gebratene Maultaschen

      vom Putenhof Bentz an knackigem Salat

    • Pälzer Rumpsteak

      mit g'schmorte Zwiwwle unn Beilaach

    • Wurstsalat mit Brot

      Simple Pfälzer Sinnlichkeit ...

    • Salate und Vegetarisches

    • Großer bunter Salatteller

      mit Tomaten, Gurken und Käsewürfeln, dazu Brot

    • Kartoffeltaschen

      mit Frischkäsefüllung auf Salaten der Saison

    • Kalter orientalischer Cous-Cous Teller

      mit mariniertem Gemüse und Soja-Harissa Dip, vegan

    • Spinatknödel

      Auf Nussbutter mit gehobelten Parmesanspänen

    • Salat »Nizza«

      mit mariniertem Thunfisch

    • Griechischer Salat

      mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Brot

    • Salat »California«

      mit Putenstreifen und gerösteten Sonnenblumenkernen

    • Pfälzer Spezialitäten

    • Pfälzer Leberknödel

      auf Kraut mit Brot

    • Pfälzer Bratwurst

      auf Kraut mit Brot

    • Pfälzer Saumagen

      auf Kraut mit Brot

    • Pfälzer »Dreierlei«

      Leberknödel, Bratwurst und Saumagen, mit Brot

    • Kinder- & Seniorenteller

    • Portion Pommes

    • Pumuckl-Teller

      Nudeln mit Rahmsauce

    • Kapitän-­Nemo-­Teller

      Fischstäbchen mit Pommes

    • Kleines paniertes Schnitzel

      mit Beilage nach Wahl

    • Kleines Schweinerückensteak »Fraîche«

      mit Rahmsauce und Beilage nach Wahl

    • Kleines Schweinerückensteak »Hubertus«

      mit Waldpilzsauce und Beilage nach Wahl

    • Kleines Putensteak vom Grill

      mit Kräuterbutter und Beilage nach Wahl

    • Alkoholfreie Getränke

    • Afri Cola / Afri Cola Light

    • Bluna Orange/Bluna Zitrone/Spezi

    • Soda-Wasser

    • Wiesentaler Medium

    • Wiesentaler Still

    • Apfelsaft /‐schorle

    • Orangensaft / ‐schorle

    • Säfte

      Traube, Johannisbeer, Kirsch, Banane, Maracuja, Rhabarber

    • Säfte als Schorlen

      Traube, Johannisbeer, Kirsch, Banane, Maracuja, Rhabarber

    • Bitter Lemon, Tonic Water

    • Karamalz

    • Eichbaum Braumeisters Limonade

      Zitrone, Grapefruit, Wilder Holunder

    • Eichbaum Alkoholfreies Weizen, Flasche

    • Biere

    • Frankenbräu saisonal Märzen/Naturtrübes Radler/Winterbier

    • Eichbaum Urgold Export vom Fass

    • Eichbaum Ureich Pils vom Fass

    • Eichbaum Hefeweizen hell vom Fass

    • Radler / Cola-­Bier vom Fass

    • Eichbaum Hefeweizen dunkel, Flasche

    • Eichbaum Kristallweizen, Flasche

    • Eichbaum Alkoholfreies Weizen, Flasche

    • Rheingönheimer Weizen

      Der Pfälzer Klassiker aus der Bügelflasche

    • Köstritzer Schwarzbier, Flasche

    • Weizenradler / Colaweizen vom Fass

    • Weizen mit Schuss

      Banane, Kirsch, Himbeer, Waldmeister

    • Clausthaler Alkoholfrei, Flasche

    • Weißweine & Sekt

    • Wachenheimer Bischofsgarten

      Riesling Kabinett, halbtrocken

    • Deidesheimer Hofstück

      Riesling, trocken

    • 0815 Extrem ® Gut

      Riesling trocken, Freinsheim

    • Wachenheimer Weißburgunder

      Kabinett, trocken, geringe Säure

    • Wachenheimer Scheurebe

      Kabinett, lieblich, Pfalz

    • Altes Schlösschen Grauer Burgunder

      trocken, geringe Säure, St. Martin, Pfalz

    • Wachenheimer Mandelgarten

      Gewürztraminer Spätlese, trocken

    • Secco 0815 Extrem ® Gut

      trocken, Freinsheim

    • Wachenheimer Königswingert

      Riesling Sekt, Pfalz, brut

    • Rieslingschorle süß / sauer

    • Asparagus

      Cuvée, feinherb. Altes Schlösschen, St. Martin, Pfalz. Wie der Name schon sagt: herrlich zu Spargel!

    • Weißherbst

    • Wachenheimer Mandelgarten

      Weißherbst, lieblich

    • Heroldsrebe & Lemberger Rosé

      Pfalz, trocken

    • Weißherbstschorle süß/sauer

    • Rotweine

    • St. Laurent

      Winzergenossenschaft Wachtenburg, Pfalz trocken

    • Dornfelder

      halbtrocken, Winzergenossenschaft Wachtenburg, Pfalz

    • Dornfelder

      trocken, Winzergenossenschaft Wachtenburg, Pfalz

    • Schwarzriesling

      halbtrocken, Winzergenossenschaft Wachtenburg, Pfalz

    • La Prendina Merlot, Garda, Italien

      Aromen von dunklen Früchten, süffig und gehaltvoll

    • 2010 Cuvée Wachtenburg

      Cabernet Franc, Spätburgunder, Merlot trocken

    • Heiße Getränke

    • Tasse Café Crème

    • Pott Café Crème

    • Tasse Milchkaffee 

    • Pott Milchkaffee

    • Cappuccino

    • Latte macchiato

    • Espresso

    • Espresso macchiato   

    • Tee, verschiedene Sorten 

    • Grog

    • Tee mit Rum   

    • Heiße Schokolade 

    • Heiße Schokolade mit Sahne

    • Baileycino

    • Gesprudelt & Gespritzt

    • Apérol Spritz

      4cl Aperol, Secco, Soda, Eis & Orange

    • Hugo

      Holunderblütensirup, Secco, Soda & Minze

    • Hugolino (alkoholfrei)

      Holunderblütensirup, Soda & Pfefferminze

    • Spirituosen

    • Ramazzotti

    • Jägermeister

    • Vodka

    • Grappa

    • Fernet Branca/Mentha

    • Linie Aquavit

    • Sambuca Molinari

    • Baileys

    • Martini Bianco / Rosso

    • Rémy Martin V.S.O.P.

    • Jack Daniel’s

    • Alde Gott Williams Birne

    • Alde Gott Obstbrand

    • Framboise d’Alsace Himbeerwasser

    • Mirabelle d’Alsace Mirabellenwasser

    • Monte Sabotino Grappa

      10 Jahre im Barrique gereift