Omas Küche: vom 23.01. – 04.02.18

Da läuft nicht nur das Wasser im Munde, sondern auch ein Freudentränchen der Nostalgie.

    • Omas Küche

    • Im Dornfelderjus geschmorte Rinderbraten

      mit Wirsinggemüse und Schupfnudeln

    • Schweinebäckchen

      mit Serviettenknödeln und glasierten Karotten

    • Sauerbraten

      mit Apfel-Rotkraut und Kartoffelknödel

    • Krautwickel

      mit Petersilien-Butter-Kartoffeln

Ein guter Anlass, auch mal einen Blick auf die Roten aus Omas Keller zu werfen.

    • Rotweine

    • St. Laurent

      Winzergenossenschaft Wachtenburg, Pfalz trocken

    • Dornfelder

      halbtrocken, Winzergenossenschaft Wachtenburg, Pfalz

    • Dornfelder

      trocken, Winzergenossenschaft Wachtenburg, Pfalz

    • Schwarzriesling

      halbtrocken, Winzergenossenschaft Wachtenburg, Pfalz

    • La Prendina Merlot, Garda, Italien

      Aromen von dunklen Früchten, süffig und gehaltvoll

    • 2010 Cuvée Wachtenburg

      Cabernet Franc, Spätburgunder, Merlot trocken